por admin en Recetas de Repostería
17 de August de 2010 10:27 am
Ingredientes:
2 ¼ Tazas de harina.
1 Taza de mantequilla.
1 ½ Tazas de azúcar glass.
1/2 Taza de nueces molidas.
1 Cucharadita de vainilla.
1 Pizca de sal.
Modo de prepararse:
En un tazón grande cierne la harina, la ½ taza de azúcar glass y la sal. Agrega las nueces y la vainilla y mezcla todo muy bien. Aparte bate la mantequilla hasta que esponje y poco a poco ve añadiendo los ingredientes secos que cerniste. Si lo deseas puedes utilizar una cuchara o pala de madera para que mezcles la harina. Deja reposar durante 2 o 3 horas. Polvorones de Nuez y Vainilla
por admin en Recetas de Repostería
17 de June de 2010 20:45 pm
Aprende a prearar una sencillas pero muy deliciosas donitas (rosquillas) de naranja y mantequilla.
Ingredientes:
½ Kilo de Harina
4 Yemas
1 ¼ Tazas de azúcar
¼ kilo de mantequilla
El jugo y la ralladura de cuatro naranjas
Modo de Prepararse:
Primero se cierne la harina junto con media taza de azúcar tres veces sobre una superficie lisa, luego ve haciendo un hueco en el centro de la harina, y agrega la mantequilla y ve suavizándola poco a poco con tus dedos, aumenta las yemas, la mitad del jugo de naranja y continua amasando, agrega el jugo restante despacio hasta obtener un pasta suave y elástica.
Cuando ya tengas lista tu pasta, engrasa una charola para hornear galletas y calienta el cocedor a 175 grados centígrados. Ve tomando pequeñas porciones de masa al tamaño de una nuez, has tipo puros con la masa y pégalos de las orillas para que vayas formando tus rosquitas. Donitas de Naranja y Mantequilla
por admin en Recetas de Panadería
8 de June de 2010 19:07 pm
Con esta deliciosa y facil receta aprenderás a preparar una sabrosas donas integrales de nuez moscada.
Ingredientes:
500 gr. de harina integral
100 gr. de azúcar
25 gr. de levadura
1 barra de mantequilla
2 huevos
5 gr. de nuez moscada
Azúcar y canela para espolvorear
Modo de prepararse:
Mezcla el azúcar con los 2 huevos y la mantequilla, después agrega la harina, la nuez moscada y la levadura, deja de batir hasta que obtengas una pasta suave. Junta la masa y palotéala hasta obtener el grosor que deseas, después corta las donitas y déjalas reposar durante quince minutos. Donitas Integrales de Nuez Moscada
por admin en Recetas de Pastelería
29 de April de 2010 01:01 am
Con esta nueva receta de isasaweis aprenderas a preparar un delicioso pastel de tres chocolates.
Sí ya está aquí la tarta 3 chocolates!! Esta tarta os hará triunfar allí donde la hagais, garantizado!!! Ya me contareis ; )
Los ingredientes que necesitaremos son
- 150 grs de chocolate negro
- 150 grs de chocolate con leche
- 150 grs de chocolate blanco
- 750 ml de nata para montar
- 750 ml de leche
- 3 sobres de cuajada
- Para la base: 1 tubo de galletas y 60 gr. de mantequilla
- Para decorar: conguitos, figuras de chocolate, cacao…
por admin en Recetas de Repostería
26 de April de 2010 14:31 pm
Con esta deliciosa receta aprenderás a preparar unas sabrosas y crujientes galletas de avena, plátano y nuez de una manera muy sencilla.
Ingredientes
1 ½ Tazas de avena
1½ Tazas de harina
1 Taza de plátano machacado
½ Taza de nuez en trozos pequeños
1 Taza de azúcar mascabado
1 Taza de mantequilla
1 Cucharada de sal
1 Cucharada de canela en polvo
1 Cucharada de vainilla
½ Cucharada de bicarbonato
1 Pizca de nuez moscada en polvo
Modo de prepararse
Mezcla en un recipiente grande la harina, la nuez, la canela, el bicarbonato y la sal. Aparte bate la mantequilla suavizada con el azúcar y agrégale poco a poco el plátano, la vainilla ya listo vacíalo a la harina. Galletas de Avena, Plátano y Nuez
por admin en Recetas de Pastelería
8 de April de 2010 10:06 am
Con esta deliciosa receta aprenderás a preparar unos brownies de chocolate con nueces.
Se sirve caliente acompañado de algo frío, lo más típico, una bola de helado de vainilla. Espero que os guste.
Ingredientes
- 300 gr. de chocolate fondant
- 100 gr. de nueces peladas
- 75 gr. de harina
- 75 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de sal
- azúcar avainillado o esencia de vainilla Brownies de Chocolate con Nueces
