Brownies
Ingredientes
120 Gr. de chocolate semi-amargo en trocitos
1 Taza de harina
1 Taza de mantequilla
2 Tazas de azúcar
4 Huevos ligeramente batidos
1 Cucharada de extracto de vainilla
½ Cuchara de sal
Modo de Hacerse
Derrita el chocolate semi-amargo junto con la mantequilla, añada el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la sal, mezcle todo muy bien, luego se agrega la harina sin dejar de mover, engrase un molde para panque de 2 Cm. de largo enseguida vierta la pasta, y cósalo por espacio de 25 o 30 minutos a 175 °C. Los brownies deben quedar húmedos.
Cuando estén horneados se sacan del cocedor y mientras están aun tibios vierta sobre ellos el glaseado y meta el molde al refrigerador durante toda la noche. Saque del refrigerador y corte en cuadros. “Son deliciosos tiene que probarlos”
Glaseado
Ingredientes
120 Gr. de chocolate semi-amargo en trocitos
3 ¾ Taza de azúcar glass
2 Huevos ligeramente batidos
1 Taza de mantequilla
1 Cucharada de extracto de vainilla
Preparación del Glaseado
Derrita la mantequilla y el chocolate semi-amargo a fuego lento, retire de la lumbre y agregue los huevos, la vainilla y el azúcar glass. Mueva muy bien hasta obtener una consistencia suave.
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yo kreo qe estan ricos… los hare para probarlos… espero que a mi familia le guste:) gracias nadamas que tengo una duda… me habian dicho que todos los pasteles de chocolate o asi llevan ron… estos se incluyen? porfavor contesta… gracias de nuevo… saludos!:)