Buñuelos de naranja y canela

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Buñuelos de naranja y canelaCon esta receta aprenderás a elaborar unos deliciosos y crujientes buñuelos con sabor  naranja y canela de una manera simple.

Ingredientes

  • 1 Kg de harina
  • ¼ Kg de manteca vegetal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de canela molida
  • 2 Naranjas (el jugo)
  • Agua la necesaria para batir la harina
  • Aceite el necesario para freír los buñuelos

Modo de preparar

Se mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la canela y la manteca incorporando muy bien estos ingredientes, luego agrégale el jugo de naranja y si es necesario ponle un poco de agua tibia hasta que obtengas una masa suave y manejable, cúbrela con una servilleta y déjala reposar durante media hora.

Pasado este tiempo haz los testales (bolitas de masa), dependiendo del tamaño que desees que te resulten tus buñuelos. Con un rodillo estira la masa lo más que puedas como si fueras a hacer tortillas de harina, luego se estiran con las manos de las orillas para que queden más delgados y redondeados.

Buñuelos: bolitas de harina o testales

Buñuelos: Estirar pasta

Buñuelos: Estirar pasta

Sobre un mantel grande pon tus buñuelos a secar durante un par de horas ya que así tendrás la seguridad que al  freírlos en el aceite caliente hasta que estén bien doraditos, no absorberán mucha grasa.

Buñuelos: Poner a secar

Buñuelos: Poner a secar

Por último espolvorea un poco de canela molida y azúcar  sobre cada uno y si lo deseas puedes acompañar tus buñuelos sabor a naranja con una taza de chocolate, café o atole caliente.

Esperamos te guste nuestra rica receta de buñuelos de naranja con canela.





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6 comentarios para “Buñuelos de naranja y canela”

  1. rossy says:

    felicidades por esta esqusita receta ya la hice y me saque un 10 esta facilicima y rica

  2. BLANCA says:

    estan fabulosas las recetas gracias

  3. patty says:

    los voy hacer a ver que sale gracias

  4. maricela says:

    ok.gracias por la receta creo que es un sabor diferente a lo que antes habia probado de buñuelos lo hare y me reporto

  5. teresa says:

    mmmmm, k rika receta , tenia todos los ingredientes y en estos momentos me voy a poner a hacerlos, me enkantan, gracias.

  6. amanda says:

    es una pagina muy instruciva ayuda a salir de apuros en el momentomdel desayuno o las media nueves

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