Donas de Leche Evaporada

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Donas de leche evaporadaIngredientes

  • 1 kg. de Harina
  • 1 tasa de azúcar
  • 4 sobres de levadura en polvo
  • 8 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 tasa de mantequilla
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Aceite el necesario

Procedimiento

En una mesa grande y limpia, vacía el paquete de harina y la levadura, y con tu mano forma un hueco en el centro. Dentro de este hueco  pon la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos y la leche. Mezcla poco a poco con tu mano hasta integrar todo. Desbarata los grumos que puedas sentir con tus manos.

Junta la pasta muy bien y amásala perfectamente, tapa la masa y déjala reposar  hasta que doble su volumen. Enseguida extiende la pasta y dale el grosor que consideres conveniente, corta las donas y cóselas en aceite bien caliente. Por último espolvoréalas con un poco de azúcar.





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16 comentarios para “Donas de Leche Evaporada”

  1. LUISA says:

    Buenas tardes, podrian por favor indicarme que cantidad exacta en levadura se usa, existen paquetes de levadura en el mercado y cada una la venden en gramos (100grs) c/u, pregunto: si son 4 sobres: serian 400 gr de levadura en polvo?? por favor necesito su respuesta.

  2. MARLENE says:

    yO TAMBIEN QUISIERA SABER EN GRAMOS CUANTO DE LEVADURA EL POLVO NECESITO. ES UNA RECETA MUY PRACTICA VOY A INTENTARLO ESTE FIN DE SEMANA GRACIAS POR SU RESPUESTA

  3. MONY says:

    HOLA, ME HA INTERESADO TU RECETA DE LAS DONAS, PERO MI PREGUNTA ES NO QUEDAN DURAS? PUES HE HECHO OTRAS VECES Y ME QUEDAN DURAN, ME COMENTARON QUE ERA PORQUE MEZCLO LA MASA CON LAS MANOS, QUE USE UNA ESPATULA, LA ULTIMA VEZ LO HICE ASI, Y QUEDARON MEJOR, PERO AUN ASI UN POQUITO DURAS, Y OTRA COSA, NO DEBO PREPARAR LA LEVADURA ANTES?. GRACIAS POR SUS RESPUESTAS.

  4. ely says:

    a mi me gustaria saber si se doran o como esque soy nueva en esto de la cocina

  5. Ciello says:

    Los sobresitos son de 7 g cada uno. Osea que por los cuatro seria 28 g.

  6. esperanza c.. says:

    hola chicos muy buena su receta la practicare pork mi mrido hace unas donas kle kedan medias tlachas y feas ahora k el venga le voy apreparar estas para impresionarlo (aunk nole he dichoklas deel estan un poco feas meda pena)le mostrre la de uds.gracias cvhicos y bay los exorto aseguir adelante con sus impresionantes recetas cuidence¡¡

  7. linda says:

    hola atodos los iteresados! en donas .para acer donas fasiles y rapido. solo compren un paquete de bisquets y con una tapa de sodoa le acen un oyo en el centro. y despues lla es una dona des pues las frien,en aceite asta que esten bien doraditas! des pues en un plato ponen asucar y canela cerebuelben bien y depues ponen las donas y secubren con la asucar y canela y listas para comer…….mmmmm

  8. LEONEL says:

    HOLA ME GUSTO LA PAGINA SOLO ENTRE Y DI JEJEJE PERO SI ALGUIEN KIERE COMPARTIR SECRETOS RESETAS AKI ESTOY LEO DE XALAPA VERACRUZ MEXICO

  9. MELBA ORTIZ says:

    HE TOMADO UN CURSO SOBRE HACER DONAS, HABLE CON OTRA PERSONA QUE TAMBIEN TOMO UN CURSO Y NO SUBEN HE PROBADO LA LEVADURA HE HECHO LOS PROCEDIMIENTOS AL PIE DE LA LETRA Y NADA. HAY TRUCOS PORQUE CUANDO LAS HACEN QUEDAN DE SHOW. Y CUANDO SE HACEN EN LA CASA NO SUBEN Y DESPUES DE UN RATO PARECEN UNA PIEDRA.

  10. Laura says:

    bueno yo quiero saber como se hacen las donas o porque no suben le faltara levadura o reposar y en el sabor podre ponerle vainilla para que queden amarillitas o solo con la yema del huevo?

  11. oscardejesus says:

    hola kien me podria pasar la reseta de donas con manjar
    ??:)

  12. MILLY says:

    pueden decirme a cuanto equivale 4 sobres de levadura

    GRACIAS

  13. miriam says:

    cada maestrito con su librit, dicho por mi abue, creo que a tus donas le hace falta un poco de mejorante para pan dulce y con esto quedan mas suaves. Prueba y luego me dices como te quedaron.

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