Ingredientes
1 Kg. de harina
1 Taza de Azúcar
6 Yemas
1 Taza de nuez picada
½ Kg. de mantequilla
Azúcar glass para espolvorear
Procedimiento
Se pone la harina sobre una mesa, luego haga un hoyito y ponga ahí todos los ingredientes menos el azúcar glass. Una muy bien todo los ingredientes.
Cubra la pasta con una bolsa de hule y palotéela hasta obtener el grosor que usted desee. Corte las galletas de nuez y acomódelas en charolas, hornee por espacio de 20 minutos o hasta que la parte de abajo se dore.
Pasado este tiempo deje que se enfríen un poco y con un colador cúbralas con azúcar glass
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maravilloso la receta de las galletas, son rapidas y se ven deliciosas
Cira, gracias por tus comentarios, esperamos que sigas visitando nuestra pàgina. Saludos.
Cual es la razón por la que se deba palotear en una bolsa de plástico?
Se es puede dar forma a las galletas con la mano?
PERO A CUANTO PONES EL HORNO????
180 GRADOS???
cuantas galletas salen??? y a cuantos grados se deben de hornear
yo les pongo 3 tazas de nuez molida y quedan deliciosos mmmmm.
lo unico feo de las galletas es la forma
etabien no ahi ningun problema
se ven deliciosas, estas galletas me encantan y ademas tambien se pueden revolcar en canela, gracias por la receta.
Gracias por la receta; es semejante a mi receta extraviada les ponía tambien maicena. pero se ven igual de ricas
cuantas galletas salen?
PERO SE LE TIENE QUE AGREGAR AGUA O ALGO PARA BAIR, O SOLO CON LAS YEMAS DE HUEVO,, O SE AMASA CON LECHE O CON QUE PARA BATIR??????
CONQUE AMASO, CON AGUA O CON LECHE O CON LA MEZCLA ES SUFICIENTE PARA QUE SE AMASE
Perdon por mi ignorancia, pero que significa palotear, y tambien tengo duda de si no se le agrega nada mas que las yemas, no leche no agua, por favor respondeme Admin, pues ahora mismo quiero hacer estas galletas, oh! se me olvidaba, no tengo con que pesar la harina sabrias decirme cuantas tazas serian para el Kilo??? =) Gracias______