Pastel de Chocolate y Almendras Bajo en Calorías

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Pastel de Chocolate y Almendra Bajo en CaloríasAprende con esta sencilla receta a preparar un delicioso pastel de chocolate con almendras bajo en calorías, una deliciosa forma de cuidar tu peso.

Ingredientes

  • 200 Gramos de almendra
  • 200 Gramos de chocolate semi amargo
  • 150 Gramos de mantequilla
  • 125 gramos de azúcar
  • 4 Huevos

Preparación

Muele tu almendra y aparte funde tu chocolate semi amargo a baño maría. Bate la mantequilla con el azúcar perfectamente, separa las yemas de las claras y vacía estas últimas a la mantequilla y el azúcar después el chocolate y la almendra.

En otro refractario bate las claras a punto de turrón  y cuando estén listas agrégalas a la pasta en forma envolvente con un globo. Pastel de Chocolate y Almendras Bajo en Calorías

Pastel de Chocolate

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Pastel de ChocolateEsta receta del pastel de chocolate es muy casera, muy sencilla de hacer y tiene un toque muy gourmet debido al ganache.

Ingredientes:

1 taza harina de hot cakes
1 taza de harina de trigo
1 taza de azúcar
½ taza de mantequilla fundida
1 taza de leche
½ taza cocoa
1 cucharadita polvo para hornear
3 huevos

Para el ganache:

500 gr. de chocolate semi-amargo
500 gr. de crema Pastel de Chocolate

Pay de Queso

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Pay de Queso Con esta sencilla receta podrás aprender a preparar un riquísimo pay de queso.

Ingredientes para la base del molde

1 barra de mantequilla de 90 gr.
1 tubo de galletas marías

Ingredientes para el relleno

1 queso crema de 180 Gr.
1 lata de leche condensada
2 huevos
¼ de taza jugo de limón

Preparación

Muele perfectamente las galletas marías  y agrégale la barrita de mantequilla a temperatura ambiente. Con tu mano ve uniendo hasta que obtengas una pasta suave cubre la parte del fondo y los lados de un molde para pay,  mételo al cocedor de 5 a 10 minutos a que se haga una costrita con la galleta y la mantequilla. Pay de Queso

Galletas de chocolate y mantequilla

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Galletas de chocolate y mantequilla Ingredientes

200 gr. de harina
180 gr. de mantequilla
½ lata de leche condensada
2 yemas
1 cucharadita de polvo para hornear
20 gr. de nuez molida
20 gr. de cocoa1 huevo (para barnizar las galletas)

Modo de prepararse

Acrema (bate) la mantequilla con la leche condensada perfectamente, agrega las yemas de huevo una a una y mezcla, incorpora la harina y el polvo para hornear en forma envolvente hasta obtener una pasta. Galletas de chocolate y mantequilla

Cupcakes de Galletas Oreo y Vainilla

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Cupcakes de Galletas Oreo y VainillaCon esta receta aprenderás a preparar unos deliciosos Cupcakes de galletas oreo y vainilla de una forma realmente sencilla.

Estos cupcakes pueden ser la especialidad de cualquier ama de casa o chef, espero puedan disfrutarlos solos o acompañados, por la mañana, tarde o noche, son una exquisita opción para degustar en compañía de tus seres queridos.

Ingredientes

  • 900 gramos de queso crema
  • 42 galletas Oreo (30 enteras y 12 en trozos)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 huevos enteros (batidos ligeramente con un tenedor)
  • 1 taza de crema agria espesa
  • 1 pizca de sal

Preparación

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