Galletas o Polvorones de Avena y Coco

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Galletas o Polvorones de Avena y CocoPrepara una delicionas y económicas galletas/polvorones de avena y coco.

Ingredientes

  • 1 ½ taza de avena
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 taza de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cuchara de avena
  • Coco y azúcar (necesario para espolvorear por encima de los polvorones).

Procedimiento

En un procesador de alimentos muele la avena, la harina, el azúcar y el polvo para hornear, hasta que se haga polvo en el mismo procesador agrega la mantequilla y muele hasta que se incorpore con los demás ingredientes luego coloca en un tazón y mezcla con 2 huevos y la cucharada de avena revolviendo con las manos hasta que se incorpore bien. Galletas o Polvorones de Avena y Coco





Pastel de Zanahoria con Queso Crema y Ralladura de Limón

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pastel de zanahoria con queso cremaEsta receta para preparar el pastel de zanahoria es muy fácil de hacer además que resulta ser nutritiva es un excelente postre para disfrutarlo con los amigos y en familia.

El primer paso que debes de hacer para la preparación es agregar la mantequilla a en el tazón de la batidora, dejar que la mantequilla se bata o se integre hasta un punto de pomada. Luego que la mantequilla tenga el punto comenzar agregar le azúcar poco a poco sin dejar de batir y esperar unos minutos para que se incorporen los dos ingredientes.

En un tazón aparte mezclar la harina previamente cernida con el royal, en orto tazón mezclar las yemas con la leche, luego sin dejar de batir agregar intercaladamente cuna por una las mezclas Pastel de Zanahoria con Queso Crema y Ralladura de Limón





Tradiciones Mexicanas Pan de Muerto

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pan de muertoEl día de hoy te presento una receta muy tradicional de México que es el pan de muerto, las recetas de pan de muerto varían mucho dependiendo en qué estado y en que municipio estes en México, por ejemplo, si estas en Oaxaca, en Puebla, Estado de México, en el Distrito Federal, o Coahuila, en cada uno de estas parte suele variar la receta. En algunos lugares suelen ponerle esencia de anís y en otras regiones la sustituyen por esencia de azar, en otros le ponen canela, en otros lugares le colocan la cascara de naranja finamente rallada o esencia de naranja.

La receta que a continuación se presenta es básica en cuanto a sus ingredientes de tal forma que le puedes agregar o sustituir ingredientes por los que más te gusten y así variar un poco el sabor a tu gusto.

Colocar un sobre de levadura seca a que se hidrate en leche que este tibia y dejarla reposar por espacio de 10 min. Tradiciones Mexicanas Pan de Muerto





NESTLÉ ORGANIZA UN CONCURSO DE VIDEORECETAS

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¿Os parece un cambio justo una cena en un restaurante con una estrella Michelín a cambio de una videoreceta con vuestro mejor postre? Pues ese es el premio que podéis obtener en el I Concurso de Videorecetas de Nestlé.

Video Recetas Nestle

Sólo tenéis que subir vuestra videoreceta a www.nestle-tv.es/concursovideorecetas antes del 30 de Noviembre. Si vuestra receta es la seleccionada por la marca o por los usuarios, ganaréis esa fantástica (y nada barata) cena. Si no, siempre podéis intentar conseguirlo votando la receta que más os guste, ya que también se sortea un tercer premio entre los usuarios. NESTLÉ ORGANIZA UN CONCURSO DE VIDEORECETAS





Tarta (Pay) de Manzana

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pay de manzanaCon el siguiente video aprenderás a cocinar un tarta de manzana, esta receta es miy fácil de hacer y también sabrosa y muy nutritiva. Para la tarta necesitas los siguientes ingredientes:

  • 3  manzanas.
  • Jugo de limón.
  • Plato hondo.
  • Agua
  • Mermelada de albaricoque.

Colocar en el tazón hondo un poco de agua y el jugo de uno o dos limones, esta mezcla de agua y limón es con el fin de colocar la manzana en ella y que no se oxide. Luego quitar la cascara a la manzana (no quitar mucha pulpa de la manzana) tener cuidado cuando se esté trabajando con el cuchillo para evitar mucho riesgo pelar las manzanas con un  pela papas. Una vez que tengas las manzanas sin cascara colocarlas en el recipiente que contiene el limón, después extraer el corazón de las manzanas y con un cortador rebanar las manzanas en laminas, cuando tengas las laminas de la fruta colocarlas nueva mente en el recipiente con el limón. Tarta (Pay) de Manzana





Buñuelos de Viento con un Toque de Vino Blanco

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buñuelos de viento con vino blancoHola amigos en esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos buñuelos. Lo primero es que tenemos que tener la harina previamente medida luego añadir la levadura para posteriormente  mezclar e incorporar los ingredientes. Nota esta receta de buñuelos se puede preparar sin levadura, sin embargo, tienes que aumentar la cantidad de huevos y reducir la cantidad de leche pero si lo haces así tendrás un postre alto en colesterol. Poner a calentar la leche y al poco tiempo añadir la mantequilla, la cual está cortada en rebanadas pequeñas ayudarte con una cuchara de madera para ayudar a incorporar la mantequilla.

Una vez que tienes la mantequilla incorporada con la leche agregar de golpe la mezcla de la levadura con la harina, incorporar poco a poco y a fuego medio todos los ingredientes, es necesario cocinar la harina porque si no se hace la harina tendrá un sabor  feo como a engrudo, Buñuelos de Viento con un Toque de Vino Blanco





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