Polvorones Rosas

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Aprende a preparar unos deliciosos y originales polvorones rosas, con esta sencilla y económica receta.

Ingredientes

  • 300 g de harina
  • 250 g de manteca vegetal
  • 250 g de azúcar
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de vainilla
  • 6 gotitas de colorante rosa

Preparación

Precalienta el horno a 180° C y con ayuda de la batidora a crema la manteca, agrega el azúcar y las yemas poco apoco, cierne la harina agrega a la mezcla, por ultimo agrega las gotitas de colorante y la vainilla y bate hasta que tome un color uniforme. Polvorones Rosas





Galletas de Tequila

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Prepara unas deliciosas y sencillas galletas o polvorones de tequila para que sorprendas a tu amigos.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina
  • 1taza de azúcar
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 caballito de tequila
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • Azúcar glass para espolvorear

Preparación

Primero precalienta el horno a 180° C luego tuesta en un sartén la harina hasta que dore un poco. Aparte acrema la manteca con el azúcar con ayuda de la batidora hasta que esponje, agrega la harina, el tequila la canela poco a poco y por último el bicarbonato. Galletas de Tequila





Pan en Forma de Cochinitos

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Pan en Forma de CochinitosAprende a preparar unos deliciosos y tradicionales panes de cochinitos con esta sencilla y económica receta.

Ingredientes

  • 400 Gramos de harina
  • 70 ml de agua
  • 250 g de piloncillo
  • 1 huevo
  • ½ Cucharadita de vainilla
  • 5 Gramos de bicarbonato de sodio
  • 7 Ml de aceite
  • 5 Gramos de polvo para hornear
  • 5 Gramos de levadura fresca
  • ½ Cucharadita de anís en polvo
  • 1 Huevo ligeramente batido (para barnizar).

Preparación

Disuelve el agua con el piloncillo hasta que hierva y deja enfriar. En una base plana vacía la harina o en una mesa y forma una fuente en medio y vacía al centro el huevo, vainilla, bicarbonato, aceite, polvo para hornear, levadura fresca y el anís en polvo, luego mezcla el piloncillo disuelto y forma una masa. Si queda la masa un poco seca, solo tienes que agregar un poquito de agua y sigue amasando hasta que el agua se integre. Pan en Forma de Cochinitos





Pastel Dietético

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pastel dietéticoUn pastel suele hacer que se ganen muchas colorías pero en la actualidad existen pasteles dietéticos para mantener la línea y de esta manera se reduzca la ingesta de calorías por cada porción de pastel. Se debe mencionar que si se comen más de 2 piezas de pastel, por ende habrá un aumento de calorías y no se reducirá nada aun siendo un pastel dietético. De igual manera la repostería no se queda atrás y se puede decorar este pastel.

Este postre es para 8 personas.

Ingredientes:

  • 10 Yemas de huevo.
  • Una cucharada y media de edulcorante.
  • 3 cucharadas de vainilla.
  • 400 gramos de leche en polvo.
  • 10 claras de huevo.
  • 500 gramos de ricota
  • 3 limones partidos. Pastel Dietético




Postre Light de Fresas con Crema

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fresas con crema lightLas fresas se encuentran la mayoría de las veces en muchos postres por su delicioso sabor y también por ser una de las frutas que más reducen el apetito durante el día.

Esta fruta es recomendada para iniciar una dieta y aunque hay distintos tipos de postres para darle un sabor diferente a las fresas, este día traemos una receta light para evitar ganar peso y mantenerse en forma con unas ricas fresas con crema light.

Este platillo es para 2 personas.

Ingredientes

  • 8 fresas a la mitad
  • Gelatina natural (sin sabor)
  • Yogurt natural.
  • 5 cucharadas de azúcar
  • Jugo de limón

Modo de preparación Postre Light de Fresas con Crema





La Ventaja de los Aparatos de Repostería

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aparatos para reposteríaLa repostería se puede encontrar en cualquier lugar, es decir, una panadería son personas con conocimientos sobre la repostería y por eso mismo, la preparación de pasteles, pan de dulce, gelatinas y flanes son diferentes a los que se preparan en casa. De igual manera para preparar una pizza se recomienda tener un conocimiento sobre repostería y de esta manera pueda ser perfecta. Se debe mencionar que los hornos para pizza, están catalogados en la sección de repostería y estos dan una perfección a la pizza.

Esta clase de utensilios como un batidor llega a costar al menos 20 dólares y aunque son un poco caros, existen otros tantos que son realmente para personas dedicas a la repostería en su totalidad. De igual manera los libros de repostería son demasiado caros, La Ventaja de los Aparatos de Repostería





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