Panque De Mantequilla Casero

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Panque De MantequillaCon este video tutorial aprenderás a preparar una deliciosa receta de panque de mantequilla, este sensacional postre te puede servir perfectamente para que los sirvas después de una comida, o simplemente servirlo como postre para acompañar un café en las mañanas de invierno. Esta receta es muy fácil de preparar y el panque queda riquísimo, a este panque de mantequilla le puedes agregar nuez, manzana, uva, kiwi, etc. Esta fruta le dará un mejor sabor esto depende del gusto de cada persona y les aseguro que tendrá un sabor exquisito.

Ingredientes:

  • 2 barritas de mantequilla (1 taza).
  • 2 tazas de azúcar glas.
  • 1 ½ tazas de harina para pastel o (harina de trigo).
  • ¼ de taza de crema agria.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.

Preparación del panque de mantequilla:

El primer paso es integrar en un recipiente la mantequilla con el azúcar glas, hacer la mezcla con una batidora a la velocidad más alta, hasta que obtengas una consistencia de crema o pomada (4 o 5 minutos batiendo).

El siguiente paso es agregar uno de los dos huevos y un poco de la harina, para luego continuar batiendo por unos 2 minutos más. Después de este tiempo agregar el resto de los ingredientes (el segundo huevo, el resto de la harina, la esencia de vainilla y la crema agria), y continuar batiendo por 3 minutos más para que la mezcla quede perfectamente bien integrada.

Con la mezcla lista agregarla a un molde para pastel que este engrasado, dar unos golpecitos al molde para que no queden espacios vacíos. Luego introducir el molde al horno que previamente esta precalentado a 325°F (160°C) por 60 o 65 minutos. Hacer la prueba del palillo para cerciorarte que el pastel está bien cosido. Listo dejar que se enfrié y a disfrutar de esta delicia de panque.

Panque De Mantequilla Casero





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