Ingredientes
3 tazas de granos de elote
1 lata de leche condensada
4 huevos
80 gramos de queso crema
2 cucharadas cafeteras de polvo para hornear
200 gramos de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación
Primeramente coloca en el vaso de su licuadora las tres tazas de elote, la leche, los huevos, la mantequilla, el queso crema y la vainilla. Licua a velocidad media. Engrasa con mantequilla un molde para pastel y luego vacía en este la pasta. Hornea su pastel a 180º C durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que tengas un pastel perfectamente cocido.
Para checar que el pastel no está apelmazado puedes introducir un palillo de dientes y verificar que no se le pegue nada de masa. Finalmente deja enfriar y desmolda tu pastel. Colócalo sobre un bonito platón y listo.
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ES PARA DIABETICOS
hola!sino tenemos leche condensada ni azucar con que otra cosa lo podemos endulsar?
creo q ue no lleva azúcar, entonces el pastel sale dulce o simple, es para diabéticos
muy buena la receta pero si dice que no lleba azucar es porque no lleba
con la leche condensada es suficiente azucar, no necesita mas
esta clarisimo que con la lechera es suficiente, sale riquisimo a mis pekes les encanto
SI NO LE AGREGO LECHE CONDENZADA, PUEDO PONER LECHE DE VACA Y AZUCAR Y CUANTO PARA PODERLO HACER MAS COMERIAL. GRACIAS
hola buala
Porque en algunas recetas no ponen el modo de hacerse?????
debe quedar seco por dentro ? o queda mojadito ? porqe yo lo hice conforme las indicaciones i duro mas de 1 hora y quedo como mojadito =S
Pues yo lo he hecho dos veces, pero lo vierto en bases para pay, y que da delicioso, aunque tambien le pongo un poco menos de mantequilla, Gracias por la receta
si hola como estas todos el pastel es para mi mama para el dia de las madres no le digan es una sorpresajajhajajaaja bueno boy a tratar de hacerlo con mi hermana baa her un milagro si no discutimos jajajajaja
No lleva harina xq el elote tiene almidón y eso reemplaza al harina, por eso es necesario que los elotes estén tiernos! xq más duros ya no es lo mismo.
YO MA~ANA HARE EL PASTEL UMMMMMMMMMMMMH SE Q ME QUEDARA RIQUISIMO XQ EL OTRO DIA saqe una receta para hacer chocoflan y me qedo delicioso y quiero hace el pastel de tiramisu ya q el proximo mierc. 16 es mi cumple y ese es mi postre favorito pero el unico ingrediente q nose es el bizcocho please diganme q es???????? me urge gracias""
ya hice el pastel de elote pero a mi fam. no les gusto porke dicen q quedo aguado GRRRRRRRR y yo q me esmere tanto.