Comments on: Pastel de Elote http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/ Recetas y Tips de Repostería y Pastelería Tue, 31 Jan 2012 03:15:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: raul http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-1401 raul Tue, 17 Jan 2012 01:36:49 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-1401 exelente receta, hare experimentos a partir de esta receta con elote amarillo o sweet corn aver que talqueda, oye el filadelfia es el ke le da la textura ke keda como por ejemplo un pay de fresa? asi cremoso? graciasss exelente receta, hare experimentos a partir de esta receta con elote amarillo o sweet corn aver que talqueda, oye el filadelfia es el ke le da la textura ke keda como por ejemplo un pay de fresa? asi cremoso? graciasss

]]> By: claudia http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-1054 claudia Tue, 25 Oct 2011 15:57:36 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-1054 tal vez porque lo sintieron aguadito pero así es. no queda como dice el otro comentario como un pan, más bien ami me parece como un flan pero delicioso. tal vez porque lo sintieron aguadito pero así es. no queda como dice el otro comentario como un pan, más bien ami me parece como un flan pero delicioso.

]]> By: claudia http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-1053 claudia Tue, 25 Oct 2011 15:51:58 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-1053 exacto cada quien conoce su horno y si lo encienden mientras preparan la mezcla a todo lo que da y en cuanto lo meten ya le ponen los grados que necesitan estará en menos tiempo, chequen con el palillo y ya. provecho!. exacto cada quien conoce su horno y si lo encienden mientras preparan la mezcla a todo lo que da y en cuanto lo meten ya le ponen los grados que necesitan estará en menos tiempo, chequen con el palillo y ya. provecho!.

]]> By: claudia http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-1052 claudia Tue, 25 Oct 2011 15:49:05 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-1052 yo también le puse un cuarto de taza de harina y me quedó muy bien!!! yo también le puse un cuarto de taza de harina y me quedó muy bien!!!

]]> By: claudia http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-1051 claudia Tue, 25 Oct 2011 15:45:06 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-1051 si te queda aguado porque así es, tal vez lo sintieron como un flan y se esperan que al decir pastel sea más consistente pro seguro te quedó delicioso disfrutalo tú. si te queda aguado porque así es, tal vez lo sintieron como un flan y se esperan que al decir pastel sea más consistente pro seguro te quedó delicioso disfrutalo tú.

]]> By: MAGALY http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-1002 MAGALY Fri, 16 Sep 2011 20:22:26 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-1002 HOLA A TODOS:::: LEI TODOS LOS COMENTARIOS JIJJIJIJ OK INTENTARE HACER EL PASTEL HOY HABER QUE TAL ME SALE ESPERO QUE MUY BIEN.... POR LO REGULAR A MI ME GUSTAN ESE TIPO DE PASTELES UN POCO HÚMEDOS, OK Y GRACIAS POR LA RECETA HOLA A TODOS:::: LEI TODOS LOS COMENTARIOS JIJJIJIJ OK INTENTARE HACER EL PASTEL HOY HABER QUE TAL ME SALE ESPERO QUE MUY BIEN…. POR LO REGULAR A MI ME GUSTAN ESE TIPO DE PASTELES UN POCO HÚMEDOS, OK Y GRACIAS POR LA RECETA

]]> By: Teresa Morrison http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-990 Teresa Morrison Wed, 31 Aug 2011 16:19:21 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-990 Hola, esta torta de elote es riquisima, yo la hago con un poco de variantes pero el sabor solo se intensifica, y deben de saber, esta torta o pastel, que para mi es mas como un souffle, es deliciosa y sale siempre con una apariencia de como que NO SE COCIO, asi es!!! dejenlo enfriar antes de comerlo y veran lo riquisimo que es, lo dulce del elote se intensifica y la consistencia queda como entre pay y souffle asi mojadito rico, NO DEBE DE QUEDAR COMO PAN!!! les paso mi receta: TORTA DE ELOTE ( o pastel como quieran ) 6 huevos 1/2 taza de mantequilla o margarina derretida ( no caliente ) 3 tasas grandes y copeada de grano de elote 1 tasa queso que se derrite rayadito ( o 1/2 barra de queso crema ) 1/2 tasa de azucar ( se puede omitir si no te gusta muy dulce ) 1 pizca de sal 1 cucharadita de vainilla 2 cucharaditas de royal ( polvo de hornear ) Se licua todo... Se engrasa refactorio mantequilla harina se hornea de 40 a 45 min. (o hasta que al insertar un palillo salga limpiecito ) a 180 grados C (350 F )... RECUERDEN, NO SALE TIPO PAN, ES HUMEDITO Y SABE MUCHO MAS RICO AL DIA SIQUIENTE!!!...DISFRUTEN Hola, esta torta de elote es riquisima, yo la hago con un poco de variantes pero el sabor solo se intensifica, y deben de saber, esta torta o pastel, que para mi es mas como un souffle, es deliciosa y sale siempre con una apariencia de como que NO SE COCIO, asi es!!! dejenlo enfriar antes de comerlo y veran lo riquisimo que es, lo dulce del elote se intensifica y la consistencia queda como entre pay y souffle asi mojadito rico, NO DEBE DE QUEDAR COMO PAN!!! les paso mi receta:

TORTA DE ELOTE ( o pastel como quieran )
6 huevos
1/2 taza de mantequilla o margarina derretida ( no caliente )
3 tasas grandes y copeada de grano de elote
1 tasa queso que se derrite rayadito ( o 1/2 barra de queso crema )
1/2 tasa de azucar ( se puede omitir si no te gusta muy dulce )
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de royal ( polvo de hornear )

Se licua todo…
Se engrasa refactorio mantequilla harina se hornea de 40 a 45 min. (o hasta que al insertar un palillo salga limpiecito ) a 180 grados C (350 F )…

RECUERDEN, NO SALE TIPO PAN, ES HUMEDITO Y SABE MUCHO MAS RICO AL DIA SIQUIENTE!!!…DISFRUTEN

]]> By: admin http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-984 admin Thu, 25 Aug 2011 12:41:36 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-984 ??? ???

]]> By: Jorge Oyhenard http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-982 Jorge Oyhenard Tue, 23 Aug 2011 19:29:32 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-982 8 x 4 = 32 8 x 4 = 32

]]> By: EUTANASIKO http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-981 EUTANASIKO Tue, 23 Aug 2011 05:16:10 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-981 oie y dices que es aprox para 8 personas ¿de que medida es el molde para el pastel?? y si kiero hacer para mas personas ( unas 30) ¿¿¿le hago al tanteo??? jeje gracias por esta reseta que esta muy buena!!!!!!! oie y dices que es aprox para 8 personas ¿de que medida es el molde para el pastel??
y si kiero hacer para mas personas ( unas 30) ¿¿¿le hago al tanteo???
jeje
gracias por esta reseta que esta muy buena!!!!!!!

]]> By: Susanna http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-956 Susanna Tue, 02 Aug 2011 20:20:31 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-956 Hola, en estos momentos tengo el pastel en el horno y les informo que lleva 2 horas horneandose y le falta solo un poquitin para que quede listo. Sale de muy buen tamaño y huele super rico. Lo que comenta la persona k escribió antes que yo es muy cierto respecto al tiempo de coccion, ojo con eso. De lo demás todo muy bien, mil gracias a la persona que publico esta receta y felicitaciones. Yo escribo del estado de Veracruz. Hola, en estos momentos tengo el pastel en el horno y les informo que lleva 2 horas horneandose y le falta solo un poquitin para que quede listo. Sale de muy buen tamaño y huele super rico. Lo que comenta la persona k escribió antes que yo es muy cierto respecto al tiempo de coccion, ojo con eso. De lo demás todo muy bien, mil gracias a la persona que publico esta receta y felicitaciones. Yo escribo del estado de Veracruz.

]]> By: Era http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-847 Era Sun, 22 May 2011 09:59:19 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-847 Esta receta esta my bien, solo que el tiempo esta SUPER MAL, no es lógico que sean solo 20 min en el horno!!! de menos un pastel de este tamaño se lleva una hora en el horno.. o hasta mas tiempo...Empiecen a checarlo desde los 45 min, y cuando salga el palillo limpio, es que ya esta..se puede llevar mas tiempo, dependiendo del horno y la altura donde uno viva. Esta receta esta my bien, solo que el tiempo esta SUPER MAL, no es lógico que sean solo 20 min en el horno!!!
de menos un pastel de este tamaño se lleva una hora en el horno.. o hasta mas tiempo…Empiecen a checarlo desde los 45 min, y cuando salga el palillo limpio, es que ya esta..se puede llevar mas tiempo, dependiendo del horno y la altura donde uno viva.

]]> By: LUCIA http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-845 LUCIA Thu, 19 May 2011 22:35:28 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-845 LO HARE EL FIN DE SEMANA SE VE RIQUISIMO LO HARE EL FIN DE SEMANA SE VE RIQUISIMO

]]> By: kity http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-760 kity Thu, 24 Mar 2011 02:56:44 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-760 no me salio el pastel,la mitad se quedo cruda, que triste pero nimodo, alguin me puede decir que me fallo? gracias no me salio el pastel,la mitad se quedo cruda, que triste pero nimodo, alguin me puede decir que me fallo? gracias

]]> By: Adriana http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-710 Adriana Sat, 19 Feb 2011 19:47:13 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-710 Quiero intentar la receta, pero si alguien me pudiera decir exactamente de que medida tengo que usar el molde, se los agradeceria muchisimo, gracias. Quiero intentar la receta, pero si alguien me pudiera decir exactamente de que medida tengo que usar el molde, se los agradeceria muchisimo, gracias.

]]> By: Tere http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-705 Tere Wed, 16 Feb 2011 20:56:32 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-705 ¿No lleva harina? ¿No lleva harina?

]]> By: barbara http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-682 barbara Sat, 29 Jan 2011 21:00:29 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-682 en k momento se le pone el polvo de hornear se te olvido al pareser ?? jajajaja en k momento se le pone el polvo de hornear se te olvido al pareser ?? jajajaja

]]> By: NANCY http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-679 NANCY Fri, 28 Jan 2011 23:08:22 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-679 BUENISISISIMO!!!! BUENISISISIMO!!!!

]]> By: BRENDA http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-669 BRENDA Sat, 15 Jan 2011 20:29:37 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-669 BUENO PUES A MI EL SABOR ME FASCINO DE ECHO YO TENGO UN PUESTO Y FUE UN EXITO SOLO QUE REALMENTE NO ES UN PASTEL ES MAS BIEN UN BUDIN DE ELOTE. PERO DELICIOSO HE. PONGAN UN POKITO DE HARINA DE TRIGO Y ESPONJA UN POCO MAS. COOL BUENO PUES A MI EL SABOR ME FASCINO DE ECHO YO TENGO UN PUESTO Y FUE UN EXITO SOLO QUE REALMENTE NO ES UN PASTEL ES MAS BIEN UN BUDIN DE ELOTE. PERO DELICIOSO HE. PONGAN UN POKITO DE HARINA DE TRIGO Y ESPONJA UN POCO MAS. COOL

]]> By: pekis http://www.reposteriaypasteleria.com/pastel-de-elote/158/#comment-668 pekis Tue, 11 Jan 2011 22:43:10 +0000 http://www.reposteriaypasteleria.com/?p=158#comment-668 saludos a justyn bieber saludos a justyn bieber

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