Con esta sencilla receta aprenderás a elaborar un sabrosísimo Pastel de Zanahoria.
Ingredientes
2 Tazas de harina integral
2 Tazas de harina de hot cakes
2 Tazas de harina normal
2 Tazas de azúcar
8 Huevos
2 tazas de aceite
6 Tazas de zanahoria rallada
4 Cucharadas de polvo para hornear
2 Cucharas de canela molida
1 Pizca de sal
1 Taza de nuez
1 taza coco rallado
Modo de Prepararse
Se va a cernir la harina, el polvo para hornear, la canela y la pizca de sal. Revuelque las nueces, el coco rallado y la zanahoria en la harina.
Ponga en su batidora el azúcar, el aceite, y los huevos. A continuación mezcle perfectamente y añada a la harina. Es necesario batir muy bien con una cuchara de madera.
Ahora engrase un molde perfectamente y vacíe en el la pasta. Finalmente hornee el pastel a 180°C por espacio de 40 a 50 minutos.
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En la lista de ingredientes hay tres tipos de harina,la primera no la entiendo de que tipo de harina tengo que usar. Me podria contestar esta pregunta lo mas breve posible,muchas gracias.
Hola anahì en nuestra receta del pastel de zanahoria el primer ingrediente es de harina integral. Espero pastel te quede delicioso. Hasta pronto.
hola puedo ponerle arina de arroz o mauzena
la primera harina es la que se usa para las tortillas.
para cuántas personas es el pastel de zanahoria?
por favor contesten lo mas pronto posible gracias. =)
Es hasta para 20 rebanadas.
me podrían pasar la receta del betún que muestra el pastel de zanahoria
Hola me parece fantastica tu receta y muy sencilla.pero dime son tres tipos de harina?
integral,trigo y de hot cakes?
EN LA RECETA DE PASTEL DE ZANAHORIA REPITES 2 VECES LAS CANTIDADES DE HARINA,HAY QUE TENER CUIDADO POR QUE LUEGO CONFUNDEN.
que bueno que existen estas paginas para aprender mas
Hola
a mi me encanta el pastel de zanahoria, voy a hacerlo en casa, pero me gustaría saber como se prepara el decorado de este pastel.
saludos y felicidades
grasias por estas resetas facilisimas para poder haserlo paso a paso
¿Alguien ha hecho ese pastel? porque las cantidades que pone son enormes, 6 tazas de zanahoria!!! 6 tazas de harina!!! (en total las 3 harinas que ponen) cuando regularmente para un pastel es una o un par de tazas de harina, o ¿será que el pastel sale enorme? Creo que hay que aclarar esos detalles para saber el tipo de recipiente que hay que usar o si queremos algo más pequeño reducir las cantidades.
me encantaria que pusieran la receta del pastel de zanahoria que lleba la zanahoria cocida y rayadura de cascara de naranja, el pan queda de color anaranjado. esa receta la hacian en casa en mi infancia pero nadie se acuerda de la receta. gracias.
para cuantas personas es
Hola Admin! Soy nueva en este blog, mi comentario sobre este pastel, bueno yo lo hice con la mitad de los ingredientes, pues era solo para mi familia y somos 5 personas, me salio bien, esta delicioso, solo que un poco seco el pan, sabes tu porque? o que le luedo agregar para que no salga seco? espero una respuesta, muchas gracias por todas tus recetas, ya salve algunas para hacerlas y ya te estare comentando, saludos y que Dios te bendiga.
exageradisimos los ingredientes…yo creo que te salio seca porque son mucho los ingredientes secos, y salvo los 8 huevos y el aceite no tiene nada liquido.
y el betun/frosting? creo que es de lo mas rico y no viene la receta.
Yo creo que le puedes poner 1/3 taza de miel de maple (y le quitas la misma cantidad de aceite) para que no salga tan seco. El betún lo compras en el supermercado. Hay uno que dice Creamy Cheese que es el adecuado apara el pastel y sale delicioso. Ademas yo le pondría pasas tambien.
Saludos amigas…
Mary
pon la receta del betun ash!!!
hola el betun se hace con una barra de queso crema, una de mantequilla y dos tazas de azucar y sale riquicimo
Talvez es buena receta, se ve muy rica. Opino lo mismo…. si piensas que es muy gande, pon la mitad de los ingredietes y listo.
Lo único que no me agrada de esta receta ES QUE NO PONEN LA RECETA DEL BETUN QUE SE VE EN LA FOTO
Porfavor, pon la receta del betun, me parece importantisima
gracias
Ha y para quienes tienen dudas laq harina integral se vende en donde estan todas las harinas en el super y asi se llama HARINA INTEGRAL, la hay para pastel y la hay para hot cake
saludos
hola, tengo la receta del betun: 1 barra de mantequilla, 190 grs. de queso crema phipadelphia y 3 tazas de azucar glass, bates todo muy bien y se lo untas al pastel y finalmente lo bañas de nuez.
Para hacer la parte blanco, creo que es chantyin
me encanto esta receta, a karol gracias por lo del betun, todo esta muy bien
deverian de dar opciones para adornar el pastel ,osea me refiero al betun, den tips
este pastel sabe como el de la OK? o mejor
paara cuantas personas es este PASTE????
que rico se ve este pastel. gracias por la receta y por los tips del betun.
Delicioso Pastel! lo hice hoy & mi familia quedó encantada! Gracias!
PD. No recomiendo que le pongan betún es suficiente dulce con el puro pastel & en dado caso que alguien quiera el betún COMPRENLO & no hagan pabadas.
yo ..hice el pastel tal como lo pones pero con la mitad de los ingredientes y sale muuy seco..en que consiste, deberia de llevar mas aceite??? espero respuesta gracias Magi
EL PASTEL DE ZANAHORIA NO LLEVA LIQUIDO YA QUE EL JUGO QUE SUELTA LA ZANAHORIA ES SUFICIENTE, LAS MEDIDAS SE TIENEN QUE HACER CON UNA TAZA DE COCINA PARA QUE SALGA CORRECTA LA RECETA, EL BETUN ES CON QUESO CREMA UNA BARRA DE 190 GRS. 100 GRS. DE MANTEQUILLA VAINILLA LIQUIDA 1 CDITA. Y AZUCAR GLASS LA NECESARIA HASTA QUE TOME CONSISTENCIA DE BETUN, SON MAS O MENOS 3 TAZAS….SALUDOS
Excelente respuesta,gracias por compartir tus conocimientos!
hola quiero comentarles que ya hice el pastel me salio riquisimo tambien prepare el betun mil grax por ponerlo y no me salio muy seco bueno de hecho le agregue dos huevos mas y quedo muy bueno se los recomiendo
Esta receta se podría hacer igualita pero en lugar de aceite, utilizar mantequilla?
gracias por su respuesta
grasias por poner la receta ya tenia muchas ganas de saberla voy a intertar acerla para mis hijas saludos a todos de SONORA
Buenas Tardes:
Podrias decirme la receta de las zanahorias mini que se ponen para decorar el pastel de zanahoria, sobre el betun?
Hola, ¿¿¿¿podrías indicar la diferencia entre la harina para hotcakes y la normal?????
Muchisimas gracias, ¡estoy deseando ponerme a cocinar!
Pues eso.. la harina de hotcakes son las que venden ya preparadas para hacer hotcakes en cajas y la harina normal es la que es sin nada mas.. asi en bolsa como de papel…
eemmmmm se ve muy rico nme gusto
me salio super grasias
Super me encanta!!!!
que tipo de crema lleva el pastel de zanahoria,o es queso….gracias
quiero saber como se hace la crema q lleva el pastel!!!!!!!
la verdad que encontre una manera mucho mas facil de hacer este pastel es de la siguiente manera:harina
levadura Las cantidades dependen de las
canela porciones requeridas.
sal
azucar
aceite
huevos
zanahorias
saben algo hice esta reseta pero no me gusto y tengo una mejor
me encanto lo hicimosmis hijas y yo y nos que mmmmmmmmriquisimo gracias
quisiera saber si alguin tiene la receta del milky way
yo hice uno de zanahoria y son 3 tazas de harina para hotkakes integral, 3 huevos, 1]2 taza de aceite, 1-[2 taza de leche, 1 taza de zanahoria rallada y 1/4 taza de pasas y me quedo muy rico y ademas no queda seco.
Hola y como se prepara el glase q va arriba y en medio del paste gracias
lo voy a preparar el viernes, me gustó mucho la receta y está facilísima de elaborar. sólo que quiero saber como se prepara el betun que le ponen a este delicioso pastel
no dice de que tamaño sale el pastel me pueden decir de que tamaño porfa
tecnicamente no sale con crema blanca del horno…..
lo siento pero este pastel casi no me gusta….
oooooooooooopss si m gusta tontos
se le puede agregar jugo de piña tmb para que no salga tn seco, ademas una pizca de nuez moscada asi como azucar morena, le da muy buen sabor…el topping o betun se puede hacer con azucar glass y queso crema queda delicioso
Les faltó el como hacer la crema de arriba ¿lleva queso crema, verdad?
HOLA, MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DEL PASTEL DE ZANAHORIA A MI ME GUSTA MUCHO, Y AHORA LO PODRE HACER, MUCHAS FELICIDADES Y PASENLA BIEN ESTA NAVIDAD Y TODAS LAS QUE VIENEN Y UN FELIZ AÑO NUEVO.
hola graciia x su receta tan maravillosaaa….. PASTEL DE ZANAHORIIAA mmmmmm…!!