Pay de queso

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Pay de queso Ingredientes para la base del molde

1 barra de mantequilla de 90 gr.
1 tubo de galletas marías

Ingredientes para el relleno

1 queso crema de 180 Gr.
1 lata de leche condensada
2 huevos
¼ de taza jugo de limón

Preparación

Muele perfectamente las galletas marías  y agrégale la barrita de mantequilla a temperatura ambiente. Con tu mano ve uniendo hasta que obtengas una pasta suave cubre la parte del fondo y los lados de un molde para pay,  mételo al cocedor de 5 a 10 minutos a que se haga una costrita con la galleta y la mantequilla.

Aparte licúa el queso crema, la leche condensada, los huevos y el jugo de limón, después vacía lo licuado a la base del pay y  vuelve a meterlo al horno por espacio de 30 minutos o hasta que al introducir un palillo de dientes este salga limpio.

Deja enfriar el pay y llévalo al refrigerador.  Antes de servirlo puedes partirlo en rebanadas. Como puedes darte cuenta esta receta para preparar pay de queso es muy fácil de hacer, pero sobretodo deliciosa.

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29 comentarios para “Pay de queso”

  1. CELIA says:

    HOLA NECESITO LA RECETA DE PAY DE QUESO SIN COSTRA DE GALLETA, D PREFRNC LA DEL CUBILETE DE QUESO, ALGUIEN M LA PODRIA PSR PLISS? MUCHAS GRACIAS

  2. brisa says:

    ¿por que cuando honeo elpay de queso se quema la costra?

  3. naeka says:

    si pero a cuanto se precalienta o que se hace ….soy nueva en la cocina
    ayudenme

  4. berenice says:

    olaaa qiero hacerr tu recetaa pero tengoo unas preguntass..

    tamaño de la base del pay.
    tenperatura exacta del horno.
    si se puede enviarlo al correo
    muchas gracias por compartir tu receta gracias i suerte!!

  5. porcional says:

    esto no es un pay de queso es un pay de limon

  6. melanie says:

    pero se puede meter en un horno de microondas???

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