Ingredientes para la base del molde
1 barra de mantequilla de 90 gr.
1 tubo de galletas marías
Ingredientes para el relleno
1 queso crema de 180 Gr.
1 lata de leche condensada
2 huevos
¼ de taza jugo de limón
Preparación
Muele perfectamente las galletas marías y agrégale la barrita de mantequilla a temperatura ambiente. Con tu mano ve uniendo hasta que obtengas una pasta suave cubre la parte del fondo y los lados de un molde para pay, mételo al cocedor de 5 a 10 minutos a que se haga una costrita con la galleta y la mantequilla.
Aparte licúa el queso crema, la leche condensada, los huevos y el jugo de limón, después vacía lo licuado a la base del pay y vuelve a meterlo al horno por espacio de 30 minutos o hasta que al introducir un palillo de dientes este salga limpio.
Deja enfriar el pay y llévalo al refrigerador. Antes de servirlo puedes partirlo en rebanadas. Como puedes darte cuenta esta receta para preparar pay de queso es muy fácil de hacer, pero sobretodo deliciosa.
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BME PARECE BUENO, PERO YO BUSCO UN PAY DE QUESO QUE NO TENGA QUE HORNEAR
TE PASO RECETA MUY PRACTICA Y MUY RICA DE PAY DE QUESO SIN HORNEAR
INGREDIENTES
1 LECHE CONDENSADA (LECHERA)
1 MEDIA CREMA
1 QUESO CREMA PHILADELPIA DE 190 GRS (PUEDE SER DE OTRA MARCA)
3 SOBRE DE GRENETINA O GELANTINA SIN SABOR
3 TAZAS DE AGUA HIRVIENDO
CREMA CHANTILLI
FRUTA EN ALMIBAR PARA ADORNO
me podrias decir el procedimiento para prepararlo:)
me interesa saberlo:)
EN LA LICUADORA PONES EL QUESO CREMA, LECHE CONDENSADA Y LA MEDIA CREMA Y LA LICUAS, DISUELVES LA GRENETINA (3 SOBRES) EN LAS 3 TAZAS DE AGUA HIRVIENDO, (DEPENDIENDO DE LA CONSISTENCIA QUE REQUIERAS, LE ELIMINAS 1 TAZA DE AGUA PERO CON LA MISMA GRENETINA Y TE SALE MAS DURITO), YA DISUELTA LA GRENETINA LO LICUAS TODO JUNTO, PUEDES ESPERAR A KE ENFRIE UN POCO.
LO PONES EN UN PLATO CON PASTA PARA PAY QUE YA SE VENDEN O SI GUSTAS PUEDES HACERLO LICUANDO GALLETAS MARIAS Y CON MANTEQUILLA DERREITIDA EN EL FUEGO FORMAS UNA PASTA Y FORRAS EL MOLDE PARA PAY.
YA QUE CUAJE EN EL REFRIGERADOR PREPARAS LA CREMA CHANTILLY COMO LO INDICA LA CAGA KE GENERALMENTE ES EL SOBRE EN MEDIA TAZA DE LECHE FRIA Y LO BATES CON LA BATIDORA HASTA QUE RINDA, O SI PREFIERES VENDEN EN EL SUPERMERCADO UNA CREMA EN BOTE CON BOQUILLA DE DUYA PASTELERA DE LA QUE SE USA PARA LAS FRESAS CON CREMA Y LE PONES ENCIMA LA FRUTA EN ALMIBAR, PUEDE SER DURAZNOS, PIÑAS, O FRESAS CEREZASO LA FRUTA QUE MAS TE GUSTE.
QUE LO DISFRUTES
ESPERO TE SIRVA
hol una pregunta… tengo que precalentar el horno para meter el pay?.. es que ya lo hice y no me salio bien jejeje..
que maravilla de receta..es riquíssima
esta de rechupete te encantara solo hazlo
alguien sabe la receta para hacer un pay de guayaba