Ingredientes para la base del molde
1 barra de mantequilla de 90 gr.
1 tubo de galletas marías
Ingredientes para el relleno
1 queso crema de 180 Gr.
1 lata de leche condensada
2 huevos
¼ de taza jugo de limón
Preparación
Muele perfectamente las galletas marías y agrégale la barrita de mantequilla a temperatura ambiente. Con tu mano ve uniendo hasta que obtengas una pasta suave cubre la parte del fondo y los lados de un molde para pay, mételo al cocedor de 5 a 10 minutos a que se haga una costrita con la galleta y la mantequilla.
Aparte licúa el queso crema, la leche condensada, los huevos y el jugo de limón, después vacía lo licuado a la base del pay y vuelve a meterlo al horno por espacio de 30 minutos o hasta que al introducir un palillo de dientes este salga limpio.
Deja enfriar el pay y llévalo al refrigerador. Antes de servirlo puedes partirlo en rebanadas. Como puedes darte cuenta esta receta para preparar pay de queso es muy fácil de hacer, pero sobretodo deliciosa.
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es vueno este pay se los recomiendo
a cuantos grados horneo el pay
180 GRADOS CENTIGRADOS, SI VES QUE SE DORA DE ARRIBA Y ESTA CRUDO ADENTRO BAJA LA INTENSIDAD DEL CALOR A 160
BME PARECE BUENO, PERO YO BUSCO UN PAY DE QUESO QUE NO TENGA QUE HORNEAR
TE PASO RECETA MUY PRACTICA Y MUY RICA DE PAY DE QUESO SIN HORNEAR
INGREDIENTES
1 LECHE CONDENSADA (LECHERA)
1 MEDIA CREMA
1 QUESO CREMA PHILADELPIA DE 190 GRS (PUEDE SER DE OTRA MARCA)
3 SOBRE DE GRENETINA O GELANTINA SIN SABOR
3 TAZAS DE AGUA HIRVIENDO
CREMA CHANTILLI
FRUTA EN ALMIBAR PARA ADORNO
me podrias decir el procedimiento para prepararlo:)
me interesa saberlo:)
EN LA LICUADORA PONES EL QUESO CREMA, LECHE CONDENSADA Y LA MEDIA CREMA Y LA LICUAS, DISUELVES LA GRENETINA (3 SOBRES) EN LAS 3 TAZAS DE AGUA HIRVIENDO, (DEPENDIENDO DE LA CONSISTENCIA QUE REQUIERAS, LE ELIMINAS 1 TAZA DE AGUA PERO CON LA MISMA GRENETINA Y TE SALE MAS DURITO), YA DISUELTA LA GRENETINA LO LICUAS TODO JUNTO, PUEDES ESPERAR A KE ENFRIE UN POCO.
LO PONES EN UN PLATO CON PASTA PARA PAY QUE YA SE VENDEN O SI GUSTAS PUEDES HACERLO LICUANDO GALLETAS MARIAS Y CON MANTEQUILLA DERREITIDA EN EL FUEGO FORMAS UNA PASTA Y FORRAS EL MOLDE PARA PAY.
YA QUE CUAJE EN EL REFRIGERADOR PREPARAS LA CREMA CHANTILLY COMO LO INDICA LA CAGA KE GENERALMENTE ES EL SOBRE EN MEDIA TAZA DE LECHE FRIA Y LO BATES CON LA BATIDORA HASTA QUE RINDA, O SI PREFIERES VENDEN EN EL SUPERMERCADO UNA CREMA EN BOTE CON BOQUILLA DE DUYA PASTELERA DE LA QUE SE USA PARA LAS FRESAS CON CREMA Y LE PONES ENCIMA LA FRUTA EN ALMIBAR, PUEDE SER DURAZNOS, PIÑAS, O FRESAS CEREZASO LA FRUTA QUE MAS TE GUSTE.
QUE LO DISFRUTES
ESPERO TE SIRVA
pies ubieras puesto huevo por qe ya lo puse!!
hol una pregunta… tengo que precalentar el horno para meter el pay?.. es que ya lo hice y no me salio bien jejeje..
que maravilla de receta..es riquíssima
esta de rechupete te encantara solo hazlo
alguien sabe la receta para hacer un pay de guayaba
me encanta tu receta por lo facil pero me gustaria que llevara la costra de la gayeta maria dime si se la puedo poner por favor gracias.
ingredientes
1 de la lechera
1 leche clavel
8 limones
2 paquetes de galletas marias (o las nesesarias)
procedimiento
se mezcla todo y despues se va agrgando en un molde por capaz
se mete en el refrigerador por varias horas y listo
tienes razon
HOLA
ME PUEDES MANDAR LA RECETA A MI CORREO
PLIS
hay ke precalentar el horno a 200°C
esta super chidisisisio aganlo porfiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis.
LQM
Pues yo lo hize y no me quedo…se inflo demasiado y no se cuajo.
pues pon mas atencion y dedicacion
Plis, necesito una receta de Pay de Queso SIN hornear, y sin grenetina, ya que queda preisamente como Gelatina, no como pay, alguien se la sabe??? mil gracias.
po0es y0op..quiziiera sabber =…..sin o0rnear y sin grenetiina xQ no0 me gusta….cuando0 lo0 hagan me pazan un po0quiito0….atte…la vecina de alado0…XD
Esta receta esta Riquisima, para darle un mejor sabor diferente les recomiendo q en vez e galletas marias le pongan galletas de coco, mmmm Rico en verdad…Pruebenlo!!!!