Ingredientes
- 6 Tazas de harina
- 600 Gr. de mantequilla
- 35 Gr. de levadura en polvo
- 300 Gr. de azúcar
- 12 Huevos
- 1 Pisca de sal
- 180 mililitros de leche
- Ralladura de un limón
- Anís al gusto
- Colorantes vegetales
Preparación
Forma una fuente con el azúcar, en el centro coloca la mantequilla, previamente suavizadas con las manos y mezcla. Incorpora la harina con la levadura, la ralladura de limón, el anís y la leche tibia.
Amasa hasta que se suavice y déjala reposar en un lugar tibio durante una hora. Después, forma el pan, colócalos en una charola untada con mantequilla y enharinada, deja reposar durante treinta minutos. Hornea a 190º durante 35 a 40 minutos.
Con el colorante, pinta un poco de azúcar. Al sacar los panes del horno, barnízalos con mantequilla y espolvorea el azúcar.
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Gracias por sus recetas me parecen faciles y muy ricas, pero en mi familia somos muchos celiacos. Si se puede envieme alguna receta facil sin gluten
Gracias