Ingredientes
650 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
500 gramos de Azúcar
100 gramos De Nuez Molida
15 yemas
15 claras
2 cucharadita de Vainilla
1 cucharadita de Polvo para Hornear
* Corazones de Nuez Para Decorar el Panqué
Preparación
Bata la mantequilla y el azúcar con un batidor de globo perfectamente hasta que se acremen, agréguele la vainilla y la yemas.
Después se añade la harina, el polvo para hornear y la nuez molida, incorpore la pasta con el globo en forma envolvente.
Aparte se baten las claras a punto de turrón y se agregan a la mezcla.
Engrase y enharine un molde para panque.
Vierta la mezcla el molde, decore con los corazones de nuez a su gusto y hornee a 200º Centígrados durante 35 minutos o hasta que este bien firme el panque. Deje enfriar, sáquelo del molde y pártalo en rebanadas
Agradeceremos tu comentarios.
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gracias ahora si podre hacer mi panquisito
a cuantos gramos equivale una cucharadita de polvo para hornear
Voy a realizarlo, haber como me queda.
cuando dicen polvo para hornear se refieren a baking powder o royal como se dice en mexico?