Ingredientes
2 tazas de harina
2 cucharas cafeteras de polvo para hornear
¾ taza de azúcar
10 Huevos
1 taza de aceite
1 lata de piña en almíbar
El jugo y la ralladura de un limón
Para el betún
1 Barra de mantequilla
1 Queso crema de 190 grs.
250 Gramos de crema espesa
Azúcar glass
Preparación
Separe las yemas de las claras y bátalas a punto de turrón, póngales las claras con la mitad de jugo de limón. Se baten las yemas a punto de listón con la otra mitad de jugo de limón, se agrega la azúcar y el aceite, la harina y el polvo para hornear poco a poco y por último agregar las claras en forma envolvente.
Vacíe la pasta a un molde rectangular de vidrio previamente engrasado y enharinado. Llévelo al cocedor por espacio de 40 a 45 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo cheque que el pan este bien cocido. Para saber si su pastel está bien cocido, introduzca un cuchillo delgado o un palillo de dientes y una vez que salga sin pasta puede estar completamente segura que su pastel está muy bien horneado.
Al salir del cocedor se pica el pastel con un tenedor y se moja con el almíbar de la piña, se deja enfriar y se prepara el betún y se decora a su gusto.
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quiero recetas
Me gusta mucho su pagina, felicitaciones,Luz
felicitaciones muy biel detallado sus recetas sugerencias estaremos en contacto
HOLA como se prepara el betun?
me podrias decir como se hace el betun
No me gusto la receta por que usa muchos huevos y ingredientes dificiles
quiero recetas de pasteles y modelos de pasteles como decorarlas como acomodarlas…
hola solo quiero saber porfa q es crema espesa? es sour cream o cual es y tambien vi una receta de pastel de tiramisu todo esta bien pero dice q necesito pan de bizcocho y no se cual es ese o en donde se consigue gracias por su ayuda :-}
el betun se prepara con mucho cuidado y delicades
el jugo de cuantos limones es?????????
hola, ya eh elaborado algunas de sus recetas y si me han kedado bien, pero kisiera saber si ustedes tienen la receta del pan de coco uno que lleva crema de coco, es que ya he visto tres diferentes recetas y no me sale nunca se me esponja y me convidadron uno en forma de rosca y estaba alto nada apelmasado pero no me kiere pasar la receta esta chica por que ella de eso se mentiene de hacer panes, etc. y yo lo kiero para compartir con mi familia nadamas ojala la tengan gracias, y felicidades por su espacio,
la felicito que resetas tan buenas usted si es toda una mujer…
hola, quisiera saber, cuando mencionas cocedor es el horno, y si es asi, a cuantos grados tienen que estar!
Me gustaria que me contestaran lo mas rapido posible, ya que planeo hacer esta receta para año nuevo y solo faltan 3 dias.
Gracias
Espero su respuesta
se ve muuy ricooo!!!
La crema espesa… es la de “heavy whipped cream”… es la que normalmente hacen el mousse… es el jugo “y” la ralladura de 1 limon…. cocedor si es el horno… aprox… debe de estar a 350° F. O menos… o mas de 250 F. Depende de su horno…
este pastel lo hice y me que do espectacular osea
Hola!
Se baten primero las yemas ?
Y como se prepara el betun?