Ingredientes
3 ½ Tazas de harina
525 Gr. de mantequilla
3 Yemas de huevo
Clara de huevo
Cucharas de azúcar glass
Azúcar glass para revolcar los polvorones
Preparación
Se revuelve la harina con la mantequilla, se le añade el azúcar, las yemas y la clara de huevo. Se hace una bola con la pasta, se palotea dejándola de 1 centímetro de [...]
Ingredientes:
500 Gr. de Harina Cernida
250 Gr. de Mantequilla o Margarina
6 Cucharadas de Azúcar
6 Yemas de Huevo
½ Taza de Nuez Picada
Manera de Prepararse.
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente hondo menos las nueces, se va mezclando todo con las manos hasta formar una masa suave, si es necesario puede ponerle un poco de leche.
Al final [...]
Polvorones de nuez y azúcar glas
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