Ingredientes para la base del molde
1 barra de mantequilla de 90 gr.
1 tubo de galletas marías
Ingredientes para el relleno
1 queso crema de 180 Gr.
1 lata de leche condensada
2 huevos
¼ de taza jugo de limón
Preparación
Muele perfectamente las galletas marías y agrégale la barrita de mantequilla a temperatura ambiente. Con tu mano ve uniendo hasta que obtengas [...]
Ingredientes
3 tazas de granos de elote
1 lata de leche condensada
4 huevos
80 gramos de queso crema
2 cucharadas cafeteras de polvo para hornear
200 gramos de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación
Antes de comenzar a hacer tu pastel lee muy bien la receta y asegúrate de tener a la mano los ingredientes y utensilios que se van a necesitar. Procura conseguir ingredientes frescos y de buena calidad. No sustituyas nada para que tu pastel sea todo un éxito.
Coloca sobre una mesa todo lo que vas a [...]
Tips para elaborar un rico pastel
Una vez que tenga lista la pasta de su pastel vacíelo a un molde y coloque al centro del horno a la temperatura que se indicada en la receta. Cuide celosamente el tiempo de cocción.
Una vez listo saque del cocedor y deje enfriar el pastel durante 5 minutos antes de desmoldar. Si necesita más tiempo, [...]
Cómo hornear y desmoldar sus pasteles
Si Quiere usted que su pastel le quede perfectamente siga los siguientes pasos:
La preparación se vierte suavemente en el molde engrasado y enharinado, tratando de que esté más alta la pasta en los bordes que en el centro.
Si el pastel crece más del centro, se deberá a que el horno está muy caliente. Si se [...]
Consejos para obtener un pastel perfecto
Ingredientes
Flan
5 huevos
1 Lata de leche evaporada
1 Lata de leche condensada
1 Cucharada de vainilla
Pastel
1 Caja preparada de pastel de chocolate
Cajeta para poner en el fondo del molde
Modo de prepararse
En un molde de rosca para pastel ponga un poco de aceite en aerosol para evitar que se pegue nuestra pasta al momento de coserse, vierta la cajeta [...]
Tips de Cocina