Tres Recetas de Galletas Deliciosas

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Tres Recetas de GalletasLa Chef Eliena Campos nos muestra tres sencillas recetas para preparar tres tipos distintos de galletas:

  • Galletas de Manzana y Amaranto
  • Galletas de Doble Chocolate
  • Galletas de Chispas de Chocolate

Ingredientes:

Galletas de Manzana y Amaranto

  • 180 grs. de mantequilla
  • 84 grs. de manteca vegetal
  • 300 grs. de azúcar mascabado
  • 208 grs. de azúcar estándar
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de polvo para hornear
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • 450 grs. de harina
  • 130 grs. de arándanos
  • 290 grs. de avena
  • 60 grs. de amaranto
  • 2 manzanas

Galletas de Doble Chocolate

  • 460 grs de azúcar
  • 3 huevos
  • 590 grs de harina
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de cocoa
  • 175 grs de chocolate blanco
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 460 grs de mantequilla

Galletas de Chispas de Chocolate

  • 410 grs de harina
  • 250 grs de azúcar morena
  • 170 grs de mantequilla
  • 2 huevos
  • 45 grs de azúcar estándar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 85 gr de chispas de chocolate

Preparación:





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